Posts Tagged ‘malmö’

Tidigt i morse var det bara att bita ihop och ta sig till tåget som skulle föra oss till Malmö och tredje deltävlingen i Barista Cup 2009.

Tävlingen hölls till i Barista Fair Trade Coffee:s väldigt nya och fina lokaler vid citykajen/högskolan. På plats fanns 11 st nervösa men “taggade” baristor som skulle göra upp om södra Sveriges bästa barista, där en första plats ger en direkt kvalificering till semifinal i Stockholm den 16 mars.

Det är alltid trevligt och inspirerade att åka iväg tillställningar som det här. Eftersom alla mer eller mindre är intresserade av samma sak känns det ibland som det blir en “vi alla hejar på samma lag känsla.” Detta är även ett perfekt tillfälle att lära känna nya vänner och att ta del av den senaste informationen inom branschen.
Kort och gott kaffe är en väldigt social skön grej.

Våra fagra småländska representanter Anna och Karro från Arabusta i Värnamo gjorde en utmärkt fin tävling. De bjöd båda på uppfinningsrika specialdrinkar som innehöll både turkisk peppar, salt, choklad och olivolja.

Det var inte bara Anna och Karro som visade sig ha förkärlek till robusta i sina blandningar det var ett par till, bl.a. stack Christian Norén från Nesta i Malmö ut och gjorde sina två cappuccino med en 100% robusta från Indien.

Vann gjorde den nyinflyttade Malmöbon Mattias Jonsson som tävlar för Barista Fair Trade. Andra plats gick till Rasmus Åstradsson från Njutbar Malmö och tredje plats tog Joakim Nilsson från Klostergatans Vin & Delikatess i Lund.
Grattis önskar vi från Gusto och lycka till!

Ett trevligt besök på Lilla Kafferosteriet hanns också med. Riktigt häftigt var det att se vilket tryck det var i baren, på en söndag dessutom! För min del blev det en espresso och en god filterkaffe från Nicaragua.

Tack för en fin dag!

Eftersom Solde Johan och Dan har skaffat sig ett visst cykelintresse,… och därmed befann sig på träningsläger i Borås krokarna hoppade jag in bakom spakarna på Solde igår och backade upp Jonas.

En riktigt bra dag hade jag i Malmö igår! Solen sken, trevliga gäster, en del kände jag igen andra var nya ansikten.

Om du är i Malmö får du verkligen inte missa Solde kaffebar du behöver inte vara kaffenörd för att uppskatta stämmningen och den sköna atmosfären som finns där.
Vi på Gusto hoppas vi kan få bjuda upp Solde gänget till Växjö på en returmatch!

Solde är gött, kaffet är gött,brödet är gött, och Jonas är go!