Posts Tagged ‘arabusta’

I helgen öppnar åter supertrevliga Café Sergel som drivs av Jonny och Karolina från Arabusta i Värnamo. Café Sergel ligger precis vid Lindshammars glasbruk.

Förutom bra service och mycket smaskigt finns det möjlighet att övernatta i annexet. Med tanke på deras grundsyn på mat är det ett hett tips att inte missa deras Livsnjutarafton imorgon kväll.

Kul med mer bra kaffe i Växjös närhet! Det är helt klart värt resan till Lindshammar!

I år kommer Karro och Anna från Arabusta i Värnamo hålla den Småländska fanan högt vid årets SM-tävlingar i Barista cup.

Karro kommer att använda sig av en blend som kallas Arabusta eko. som innehåller kaffe från:
Emmy Gatsingas farm i Rwanda
Sidamo,Etiopien
Gayo Mountin, Sumatra

Anna kör på husets blend Arabusta nr. 8 som innehåller:
Yirgacheffe, Etiopien
La Esperanza, El Salvador
Popyan, Colombia
Indisk robusta

Vill ni prova Annas eller Karros tävlingskaffe så finner ni givetvis båda på kaffehyllan hos oss.

Söndagen 8 februari är det dags för uttagstävling i Malmö, vi på Gusto önskar dem all lycka!

Januari är en konstig månad. Å ena sidan är det nog årets segaste månad men å andra sidan finns det alltid en massa att göra. Faktiskt så mycket att vi inte har hunnit prioritera blogg, mm.

Vi håller nu på att fila på lite detaljer och rutiner och under våren hoppas vi att ni kommer att märka av fördelarna av detta jobb.

På produktsidan har vi de sista påsarna av Davids Kilimanjarokaffe från El Salvador på väg in, likaså Arabustas tävlingskaffe (som Karolina ska använda i uttagningarna i februari) och lite specialprodukter inför Alla Hjärtans dag. Tex landar imorgon de första burkarna Kusmi Sweet Love. Det är ett svart te smaksatt med bland annat ginseng, lakritsrot och rosépeppar. Väldigt värmande och gott!

Arabustas julkaffe landade förra veckan men nu kom affischen och helt ärligt har hälften av det kaffe vi fått redan tagit slut. Ta chansen att prova ett väldigt elegant och väluppfostrat julkaffe, som dessutom är rättvist producerat.

Bra jobbat i Värnamo!

I lördags efter städningen kom våra vänner från Arabusta och hälsade på. De hade lovat en rejäl utmaning och det kan man säga att de hade lyckats kokat ihop.

Medan nattmörkret föll över Växjö utkämpade Team Gusto (M&M) och Team Arabusta (Anna* och Maria) en jämn kamp för att kunna presentera två espresso och två cappuccino. Det hade inte varit så svårt om vi inte hade varit begränsade till mokabryggare, kokplatta, vattenkokare och en gaffel. Till de båda espressona fick vi dispens och fick använda en Handpresso.

Det har aldrig tillverkats så sorgliga cappuccinos i våra lokaler men vi kul när vi gjorde det! Vid poäng sammanräkningen vann Team Gusto på ett par knappa poäng!

Tack för en god match och en trevlig kväll på Kafé de luxe sedan!

*) Anna har ni säkert träffat i butiken för hon har jobbat lite dagar hos oss då och då och är alltid välkommen tillbaka! :O)