Hemmabarista
För dig som har eller funderar på att skaffa en espressomaskin hemma. Vi går först igenom grunderna kring kaffet och mjölken och sedan få alla deltagarna göra kaffe och skumma mjölk på en proffsmaskin. Givetvis diskuterar vi mycket utifrån hur det fungerar i hemmiljö.
- Espressons ursprung och historia
- Olika bryggtekniker
- Råbönor, rostningar, blandningar
- Hur fungerar espressomaskinen?
- Provsmakning av espresso
- Vad gör mjölken i kaffet?
- Vad är espresso, cappuccino, caffe latte
- Praktik vid maskinen under handledning av Gustos baristor
Tidsåtgång: 2,5-3 timmar
Pris: 695 kr pp








