Posted by Mathias Gaunitz on 03 Mar 2010 | Tagged as: choklad
Pacari Chocolate är ett ganska nytt märke på den svenska marknaden. Även om det kanske inte är den mest sofistikerade chokladen är det en som alla bör hålla ögonen på (och gärna en bit i munnen).
Posted by Mathias Gaunitz on 02 Mar 2010 | Tagged as: choklad, kaffe, te
Att få god choklad och kaffe skickat till sig är tydligen populärt! Men ska vi rannsaka oss själva har vi kanske varit bättre på att hitta goda saker än på att få iväg det i god tid. Nu senast fastnade tex leveransen av kaffe på väg till oss någonstans i snön MEN igår gick alla kaffeprenumerationer iväg och idag förbereder vi chokladprenumerationerna, som ska gå iväg imorgon, så nu ska det att bli bättre i framtiden.
Posted by Mathias Gaunitz on 22 Feb 2010 | Tagged as: Leverantör, choklad
Malmö Chokladfabrik startades 2004 i de lokalea på Bergsgatan I Malmö där en gång anrika Malmö Chokolad och Konfektfabriks AB startades 1888. (verksamheten verkade under namnet Mazetti från 1890).
Sedan 2007 producerar man en egen serie choklad under namnet 1888. Chokladen tillverkas från böna till chokladkaka och baserar sig på recept från början av 1900-talet.
Malmö chokladfabrik [...]
Posted by Mathias Gaunitz on 18 Feb 2010 | Tagged as: choklad, kaffe, ost
Vi håller på att jobba med en massa småsaker bakom kulisserna som inte syns så mycket utåt men vi lovar att det kommer ett par fina överraskningar under våren!
Posted by Mathias Gaunitz on 08 Feb 2010 | Tagged as: choklad, kaffe, te
Utskicken i februari har varit otursförföljda men nu ska vi vara ikapp. Har du inte fått din leverans imorgon hör av dig till mig så hjälper jag dig.
På grund av det här kommer vi att förändra tidpunkterna för när vi skickar ut prenumerationerna.
Nya tidpunkter för utskick är:
Kaffe – sista onsdagen i månaden (nästa leverans 24/2)
Choklad [...]
Posted by Mathias Gaunitz on 04 Feb 2010 | Tagged as: choklad, event
Sedan i början av december har vi sålt biljetter till Wexio Whisky Festival 2010 som går av stapeln den 9-10 april.
Det är ett väldigt lovande arrangemang där vi, utan att vara inblandade i planeringen av upplägget, kan utlova massor av smakupplevelser! Inträdet är ynkliga 150:- och då ingår ett provningsglas. Väl på plats får man [...]
Posted by Mathias Gaunitz on 03 Feb 2010 | Tagged as: choklad
Askinosies samarbete med delikedjan Zingermans har fött en superhjälte! El Rústico Chocolate Bar är minst sagt ett oväntat inslag i chokladvärlden (iaf den Europeiska).
Posted by Mathias Gaunitz on 29 Jan 2010 | Tagged as: choklad
Ett välkommet nytillskott på hyllorna är chokladkakorna från El Ceibo i Boliva. El Ceibo kallar sig för ett andra-stegs-kooperativ, dvs ett kooperativ som ägs av flera mindre kooperativ. El Ceibo ägs och styrs av fler än 1200 odlare och har idag fler än 100 direkt anställda i Alto Beni regionen, där odlingarna finns. Kooperativet har verkat i nuvarande form sedan 1977.
Posted by Mathias Gaunitz on 27 Jan 2010 | Tagged as: choklad, event, kaffe, te
På lördag är det åter dags för den årliga kulturnatten i Växjö. På Gusto brukar vi då köra vårt ostkakadisco, dvs ostkakeprovsmakning och bra musik. I år kommer vi dock att flytta det till Smålands Museum och tillsammans med dem köra Nära och Kära. Det innebär att vi stänger Gusto som vanligt vid 16:00 och istället öppnar upp i fd Café Momentos lokaler klockan 19:00.
Posted by Mathias Gaunitz on 15 Jan 2010 | Tagged as: butiken, choklad, kaffe, te
Nu har vi fått igång tekniken bakom vår webshop och kan äntligen fokusera på att få in fler produkter. Redan nu finns det lite att bita i, tycker du något fattas är det bara att hojta så prioriterar vi det som efterfrågas mest! Håll koll på vår twitterfeed och på vår Facebooksida för ett par [...]