Månadens kaffe – Haugaard Kenya Kogoria Meru
Posted by Mathias Gaunitz on 24 Feb 2010 | Tagged as: kaffe
Kenya Kogoria Meru är ett kaffe från som David Haugaard köper via en liten odlare i Kenya.
Archive for February, 2010
Malmö chokladfabrik
Posted by Mathias Gaunitz on 22 Feb 2010 | Tagged as: Leverantör, choklad
Malmö Chokladfabrik startades 2004 i de lokalea på Bergsgatan I Malmö där en gång anrika Malmö Chokolad och Konfektfabriks AB startades 1888. (verksamheten verkade under namnet Mazetti från 1890).
Sedan 2007 producerar man en egen serie choklad under namnet 1888. Chokladen tillverkas från böna till chokladkaka och baserar sig på recept från början av 1900-talet.
Malmö chokladfabrik [...]
God Helg!
Posted by Mathias Gaunitz on 18 Feb 2010 | Tagged as: choklad, kaffe, ost
Vi håller på att jobba med en massa småsaker bakom kulisserna som inte syns så mycket utåt men vi lovar att det kommer ett par fina överraskningar under våren!
Prenumerationerna
Posted by Mathias Gaunitz on 08 Feb 2010 | Tagged as: choklad, kaffe, te
Utskicken i februari har varit otursförföljda men nu ska vi vara ikapp. Har du inte fått din leverans imorgon hör av dig till mig så hjälper jag dig.
På grund av det här kommer vi att förändra tidpunkterna för när vi skickar ut prenumerationerna.
Nya tidpunkter för utskick är:
Kaffe – sista onsdagen i månaden (nästa leverans 24/2)
Choklad [...]
Whiskyfestival i Växjö
Posted by Mathias Gaunitz on 04 Feb 2010 | Tagged as: choklad, event
Sedan i början av december har vi sålt biljetter till Wexio Whisky Festival 2010 som går av stapeln den 9-10 april.
Det är ett väldigt lovande arrangemang där vi, utan att vara inblandade i planeringen av upplägget, kan utlova massor av smakupplevelser! Inträdet är ynkliga 150:- och då ingår ett provningsglas. Väl på plats får man [...]
Månadens choklad – Askinosie El Rústico Chocolate Bar
Posted by Mathias Gaunitz on 03 Feb 2010 | Tagged as: choklad
Askinosies samarbete med delikedjan Zingermans har fött en superhjälte! El Rústico Chocolate Bar är minst sagt ett oväntat inslag i chokladvärlden (iaf den Europeiska).