Choklad bra för hjärtsjuka

Ännu en rapport har presenterats om hur nyttiga antioxidanterna i kakao är (läs gärna mer på DI.se/SR/DN). Kom ihåg att det naturligtvis även finns faror med choklad, se till exempel SMP.se.
En stor del av antioxidanterna i kakao följer naturligtvis med i den färdiga chokladen men vill man verkligen krama det bästa ur kakaon köp hem kakaonibs (rostade, krossade kakaobönor). Dessa kan man till exempel blanda i müslin, baka de mest fantastiska kakaoflarn (bara ta ditt favoritrecept och byt från havre till kakaonibs) eller äta som de är.
Tyvärr kan vi inte få mer leveranser av kakaonibs från Askinosie men vi jobbar på att hitta en ny leverantör som kan fylla det tomrum som finns i hyllan just nu. Vi diskuterar med gamla och nya distributörer för att hitta en passande ersättare och som ni vet brukar det lösa sig! :O)
Medan du väntar på kakaonibsen är det läge att botanisera bland chokladerna. Vi har en del på hyllan redan (Amano, L’artigiano, Organic Meltdown, med flera) och vi har ännu mer på väg in (Askinosie, Kshocolat, med flera).
Det finns med andra ord tillräckligt för att hålla uppe chokladnivån på en nivå som om inget annat i alla fall stabiliserar humöret!
Other articles you might like;










Även rött vin lär ju ha positiva effekter på hälsan. Praktiskt att rött vin och mörk choklad är en utmärkt kombination!