Posted by Mathias Gaunitz on 31 Aug 2009 | Tagged as: butiken, personal
Egentligen är det dumt att presentera Elin på hennes sista dag på Gusto, speciellt som hon är ledig den dagen. MEN Elin har sedan hon började på Gusto tagit en rejäl plats i allas hjärtan så det vore ännu dummare att inte skriva det här. Elin är och kommer alltid att vara en viktig del [...]
Posted by Mathias Gaunitz on 28 Aug 2009 | Tagged as: Leverantör, choklad
Förvånansvärt många är skeptiska till mjölkchoklad och det blir antaglingen inte bättre av att jag brukar säga att för mig är mjölkchoklad mer godis än vanlig choklad (= mörk choklad). Självklart finns det undantag från detta!
I ett par inlägg kommer vi att berätta mer om de olika mjölkchoklader som vi har valt att jobba med på Gusto.
Posted by Mathias Gaunitz on 26 Aug 2009 | Tagged as: Leverantör, kaffe
Som ni alla säkert har märkt har vi bara mer och mer kaffe från Koppi i Helsingborg. Vad är då Koppi och behövs det verkligen ett rosteri i en stad som redan har ett så anrikt rosteri?
Posted by Mathias Gaunitz on 25 Aug 2009 | Tagged as: debatt
Det är riktigt roligt att se alla satsningar på lokal produktion av mat. Förutom att det kan medföra ett bättre utbud, bättre produkter och att kanske fler kan leva på det som deras gård producerar är det en intressant väg till ett mer ekologiskt förhållningssätt.
Posted by Mathias Gaunitz on 24 Aug 2009 | Tagged as: Leverantör, butiken
Det är många som, precis som vi själva, har imponerats av våra fantastiska ostkakor. Många har velat höra mer om Stella som är den som som bakar dem.
Posted by Mathias Gaunitz on 14 Aug 2009 | Tagged as: Uncategorized
Mattias gitarrspel utvecklas hela tiden så nu är det dags för en ny målbild. Bättre än Tommy Emmanuel går det kanske inte att bli? Jag själv upptäckte honom för ett par dagar sedan och är grymt imponerad!
Posted by Mathias Gaunitz on 14 Aug 2009 | Tagged as: butiken
Sedan i måndags öppnar vi åter klockan 8 alla vardagar. Frukosten brukar pigga upp de flesta, men man kan inte lyckas jämnt… :O
Posted by Mathias Gaunitz on 13 Aug 2009 | Tagged as: choklad
Ännu en rapport har presenterats om hur nyttiga antioxidanterna i kakao är (läs gärna mer på DI.se/SR/DN). Kom ihåg att det naturligtvis även finns faror med choklad, se till exempel SMP.se.
Posted by Mathias Gaunitz on 12 Aug 2009 | Tagged as: te
Äntligen har vi hittat en tetillverkare som kompletterar vårt sortiment med varianter vi saknat.
Posted by Mathias Gaunitz on 06 Aug 2009 | Tagged as: debatt, kaffe
Det är ett stort och pinsamt problem att många i väst/nord (välj etikett själv) fortsätter att utarma de fattiga länderna. Pinsamt dels för att det är ett beteende som borde dött ut när kolonialsamhället och slaveriet officiellt försvann och dels för att det är ett övertydligt tecken på den brist på respekt för andra männsikor som tyvärr alldeles för många har.