Vi har tagit in ett Yerba Mate till Gusto som heter Pajarito.

Pajarito är Paraguays främsta tillverkare av Yerba Mate och är känt över hela regionen i Sydamerika där Yerba Mate dricks.

Yerba Mate (Ilex Paraguariensis) är ett grönt örtte och härstammar från Sydamerikas uråldriga växtrike och användes från början av indianer sedan började även européer som kom till området att nyttja drycken.
När man dricker Yerba gör man det ofta med hjälp av den traditionella kalabassen och bombillian men man kan även brygga yerba som vanligt te då kallas det för Mate Cocido och teraré när man kallbrygger yerba.
Yerba Mate börjar bli mer och mer populärt i västvärlden tack vare dess många hälsofördelar. Teet används bl a traditionellt för viktnedgång, är uppiggande, underlättar syresättningen och ger en positiv mental stimulering.

Kolla in vår instruktionsfilm hur man brygger Yerba Mate!

Other articles you might like;

• Müsli Gusto style
• Imorgon börjar vi med frukost igen på Gusto
• Chokladbollar på Gusto
• Fredagmys nu men på måndag är det dags igen…
• Telefonen fungerar igen!

2 Responses to “Yerba Mate”