Posted by admin on 20 Feb 2009 | Tagged as: Uncategorized
De eftertraktade bladen från In the Mood for Tea är tillbaka. Den här gången två stycken oolongteer Da Hong Pao och Fenghuang Dancong, ett Keemun smaksatt med Lychee och givetvis klassikern Jasmine Pearls.
Oolong:När jag beskriver oolong brukar jag säga att det är mitt i mellan grönt och svart te. Då tänker jag givetvis på oxideringen, [...]
Posted by admin on 15 Feb 2009 | Tagged as: Uncategorized
Kul att se att DN tar itu med sunkkaffet!Läs mer här.
God helg!
Hälsningar från oss på Gusto i Växjö!
Posted by admin on 12 Feb 2009 | Tagged as: choklad, kaffe
Enligt en undersökning som presenterades av Sky News toppar kaffe och choklad listan över vad folk anser att de behöver för att fungera. Det som också är intressant är att på plats nummer 3 hittar man Facebook. Jag tror knappast att vi hade hittat något som helst socialt nätverk på listan för bara ett par [...]
Posted by admin on 12 Feb 2009 | Tagged as: choklad
Alla bra presenter går att äta!
Hälsningar från oss på Gusto i Växjö!
Posted by admin on 12 Feb 2009 | Tagged as: Uncategorized
Förra veckan fick jag vara med på en väldigt bra eftermiddag arrangerad av bland annat våra stammisar från JimDavis Labs. Hemskt vad långt från chokladhyllan jag hamnar ibland.
Mer info om JimDavis Labs och Goodrace arrangemang hittar du här.
Hälsningar från oss på Gusto i Växjö!
Posted by admin on 08 Feb 2009 | Tagged as: Uncategorized
Tidigt i morse var det bara att bita ihop och ta sig till tåget som skulle föra oss till Malmö och tredje deltävlingen i Barista Cup 2009.
Tävlingen hölls till i Barista Fair Trade Coffee:s väldigt nya och fina lokaler vid citykajen/högskolan. På plats fanns 11 st nervösa men “taggade” baristor som skulle göra upp om [...]
Posted by admin on 07 Feb 2009 | Tagged as: Uncategorized
Posted by admin on 04 Feb 2009 | Tagged as: Uncategorized
Vi bad vår vän, den duktiga kocken Erik Måneld att berätta lite om sig själv och om sin nya bok “Från en Låda”. Vi ställde ett par frågor om vad Erik har för förhållande till kaffe och varför han valde att låta Elin Stenung ta hand om “kaffebiten” i lådan.
Hej kära blogg. Jag [...]
Posted by admin on 02 Feb 2009 | Tagged as: Uncategorized
Tyvärr var vår önskade DJ dålig i lördags så det blev Mr iPod som skötte musiken. Ostkakan var det dock inget fel på och den gick otroligt mycket snabbare än vad vi hade beräknat. Många nya ansikten sågs på Gusto denna mörka januarikväll. Kul!
Mycket positiva omdömmen om ostkakan (från Stellas ostkaka i Pilås) vilket är [...]