Grattis Maestro!
Posted by admin on 31 Aug 2008 | Tagged as: Uncategorized
Stort grattis till David Haugaard som kammade hem segern i första officiella SM i Aeropress! Mer info här.
Hälsningar från oss på Gusto i Växjö!
Archive for August, 2008
torsdagen from hell
Posted by admin on 29 Aug 2008 | Tagged as: butiken, kaffe
Igår var det ingen vidare dag på jobbet..Det hela började med att Linea gav upp och helt enkelt krävde ett termostat byte. Butiken fylldes med kunder som självklart ville ha sitt kaffe. Våra 4 bodumkannor gick på högvarv och stämningen bakom baren var inte den bästa. Att vara barista med en maskin ur funktion är [...]
Nu börjar hyllorna fyllas på igen…
Posted by admin on 26 Aug 2008 | Tagged as: butiken, choklad, kaffe
Sommaren är över och våra leverantörer börjar fylla sina lager så det kan vi också göra.
Nytt den här veckan är:Estate Kenya Ngongo (lättare Kenyakaffe)Haugaard Pacamara (kommer onsdag eller torsdag, grymt kaffe!)
Vi har också fått en påfyllning från Amedei (tyvärr är No 9 slut) och vi har laddat upp med extra presskannor så att ni kan [...]
Gott flyt
Posted by admin on 24 Aug 2008 | Tagged as: butiken, event
Det var en rolig lördag i butiken igår. För första gången på länge rattades maskinen av både M&M och det kändes gott att ha möjlighet att få vara en hel dag bakom disken och träffa all trevliga kunder och gäster vi har.
Extra roligt var det också med teprovningen. Intresserade människor vars kommentarer tillförde en hel [...]
Tack Johanne!
Posted by admin on 22 Aug 2008 | Tagged as: kaffe
Förutom att ni hjälper oss med ekolgisk frukt sålde ni på mig den bästa majs jag ätit på länge! Fantastiskt fullmatade majskolvar, lysande gula när det slagit i kokvattnet och så söta att de gick att äta utan smör (men vilken vettig människa gör det).
Nu ska jag samla kraft inför alla presskannor med Lintong som [...]
Sumatra Lintong
Posted by admin on 22 Aug 2008 | Tagged as: kaffe
Spring nu ner till Gusto och köp en påse Sumatra Lintong. Inte för att det är det kraftfullastemildasmaskigastesötaste kaffe jag smakat utan för att det är den påsen som har den snyggaste etiketten i butiken just nu.
Hälsningar från oss på Gusto i Växjö!
Sura degar – glada bagare!
Posted by admin on 21 Aug 2008 | Tagged as: Uncategorized
Igår genomförde vi det första testbaket med de nya surdegsbröden. Jag, Simon Winter och Mia på Hovs bageri spenderade större delen av gårdagen med att testa lite olika varianter av de nya bröden. Förutom de ljusa bröden på bilden är det ett par grova rågvarianter som fortfarande var i ugnen när bilden togs.
Nu kommer det [...]
Det bästa kaffet i Europa?
Posted by admin on 20 Aug 2008 | Tagged as: butiken, kaffe
Idag när Mattias och jag förberedde lite inför dagen öppnade jag butiksdörren vid 8 för att släppa in lite frisk luft. Vi har ju fortfarande sommartider men kommer någon kund fixar vi något ändå. Idag klev en engelskpratande kille in med en svensk kollega och frågade om de kunde få varsin cappuccino. Medan Mattias fixade [...]
Normala öppettider
Posted by admin on 19 Aug 2008 | Tagged as: butiken
Från och med nästa vecka håller vi öppet som vanligt på vardagar. Det blir med andra ord åter möjligt att dricka Växjös smaskigaste kaffe på väg till jobbet. :O)
Hälsningar från oss på Gusto i Växjö!
Lunchföreläsningar
Posted by admin on 19 Aug 2008 | Tagged as: choklad, kaffe
De senaste veckorna har jag varit iväg ett par luncher i veckan för att prata kaffe och choklad på Acta Kapitalförvaltnings lunchträffar. Det är kul att få komma ut och presentera vårt goda kaffe och att även få chansen att visa vad vi kan erbjuda vad gäller choklad. Trevlig personal har de också! :O)
Annars väntar [...]
powered by
SEO Pager