Sfilatino
I helgen hade vi fullt upp. Mattias var iväg på ett event och körde kaffe där medan jag och Simon (+ extrapersonal: Folke, Markus och Yousef – tack för hjälpen!) körde kaffe och Sfilatinos på Höstsagan i Museiparken tillsammans med Moshi Moshi som serverade smaskiga grillspett och sin lysande Sushi. Det var löjligt lite folk som kom till parken men de som kom åt och hade det gott, speciellt för den här helgen hade vi dessutom möjlighet att servera öl och vin (tack till Alkoholhandläggarna på Växjö kommun och förstås Carlsberg för det).
Kaffet vi serverade var dels en Fairtrade certifierad espresso (FTO från Johan och Nyström) och ett bryggkaffe (3 indier från Johan och Nyström). Båda sorterna finns som hela bönor och/eller malt i butiken. Det som var intressantast var ändå att få provköra Sfilatino. Det är en liten Calzoneliknande pizza som vi kommer att provköra i butiken. Vi är inte helt förberedda än men är det inte för lång kö kan ni säkert be personalen baka upp ett test åt er.
Vill ni äta smaskiga praliner som efterrätt när ni går på restaurang kan jag slå ett slag för Teaterparken. De serverar just nu 3 smaskiga praliner (man får välja 3 av 5 möjliga, missa inte Xante heart!) som en av efterrätterna på sin meny. Mums!
Other articles you might like;










Nu har min andra Mattias kompisar öppnat upp sin Caffè Ugo på Scheelegatan, Kungsholmen. De har fått bra omdömen på riktigtkaffe.se. Tänkte ta mig dit imorgon em/kväll.
Det var gott-gott och fin-fint!
Ikväll igen, en macka, en italiensk lättöl, kaffe, kardemummakaka toppat av en Nastro Azzurro och jordnötter.